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本标准规定了食品模拟物中N羟甲基丙烯酰胺的高效液相色谱测定方法。

本标准适用于出口蜂蜜中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的测定。

本标准规定了出口蜂蜜中耐高温α-淀粉酶活性测定的分光光度法。

本标准规定了出口蜂蜜中麦芽七糖的高效液相色谱-质谱/质谱的测定方法

本标准规定了出口食品生产企业食品原料、食品工具和食品用工业设备清洗剂的选择、使用、可能产生的食品安全危害的控制、清洗剂的日常管理等。本标准适用于食品生产企业中清洗剂的选择、使用、危害控制、日常管理，也可为官方监管或第三方合格评定提供技术支持。

SN/T5227-2019的本部分规定了出口食品中马源性成分的RAA检测方法。本部分适用于出口食品中马源性成分的定性检测。

本部分适用于出口食品中驴源性成分的定性检测。

本部分规定了出口食品中狐狸源性成分的RAA检测方法。

本标准规定了出口肉及肉制品中甲硝唑、羟基甲硝唑（甲硝唑代谢物）、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、1-甲基-2-羟甲基-5-硝基咪唑（洛硝哒唑与二甲硝咪唑的共同代谢物，简写为HMMNI)、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑8种硝基咪唑残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。

本标准规定了小麦及其制品中转基因成分普通PCR和实时荧光PCR定性检测方法。

本标准规定了出口动物源食品中吡喹酮残留量的液相色谱-质谱/质谱检测和确证.

本标准适用于食醋中苯甲酸、山梨酸的测定和确证。

本标准规定了蜂王浆中双甲脒及其代谢产物单甲脒，2.4-二甲基苯基甲酰胺和2.4-二甲基苯胺残留量的液相色谱-质谱/质谱法测定方法。

本标准规定了燕窝真伪鉴别的分子生物学鉴别方法。

本标准规定了出口保健食品和动物源性食品中普拉西泮、去甲西泮、氯氮卓、替马西泮、三唑仑、氯巴占、奥沙西泮、硝西泮、氟西泮、氯甲西泮、阿普唑仑、艾司唑仑、劳拉西泮、氯硝西泮氟硝西泮、地西泮、咪达唑仑、去烷基氟西泮、去甲基氟硝西泮、α-羟基咪达唑仑、7-氨基氟硝西泮…

本标准规定了出口食品中19种非蛋白含氮化合物测定的液相色谱-质谱/质谱测定方法。

本标准规定了出口植物源性食品中甲磺草胺残留量的液相色谱-质谱/质谱的测定方法。

本标准规定了出口食品添加剂中甲苯、甲醇、正己烷、乙酸乙酯、吡啶、丙酮、二氯甲烷、三氯甲烷、四氢呋喃、乙醇、正丁醇、三氯乙烯、环己烷、乙腈、异辛烷等15种有机溶剂残留的顶空气相色谱法。

本标准规定了出口食品中二甲基黄的液相色谱- 质谱/ 质谱测定方法。

本标准规定了食品模拟物中巴豆酸的高效液相色谱测定方法。

本标准规定了出口动物源食品中氢氯噻嗪、氯噻嗪、氨苯喋啶、丙磺舒、氯噻酮、乙酰唑胺、呋塞米、精磺胺、螺内酯、坎利酮残留量的液相色谱- 质谱 / 质谱的测定方法。

本标准规定了出口动物源食品中美替诺龙残留量的液相色谱- 质谱 / 质谱的测定方法。

本标准规定了出口植物源食品中去甲乌药碱残留量的液相色谱- 质谱 / 质谱的测定方法。

本部分规定了出口食品中鸡源性成分的RAA检测方法。

本部分规定了出口食品中猪源性成分的RAA检测方法。

本部分规定了出口食品中羊源性成分的RAA检测方法。

本部分规定了出口食品中鸭源性成分的RAA检测方法。

本部分规定了出口食品中牛源性成分（黄牛、牦牛）的RAA检测方法。

本部分适用于出口食品中水牛源性成分的定性检测。

本标准规定了出口食品中副溶血性弧菌的定性检测方法和最近似值(MPN)计数方法。