本标准规定了肠衣中甲硝唑（简称ＭＮＺ，下同）及其代谢物１（２羟乙基）２羟甲基５硝基咪唑（简
称ＭＮＺＯＨ，下同），二甲硝咪唑（简称ＤＭＺ，下同）及其代谢物２羟甲基１甲基５硝基咪唑（简称
ＨＭＭＮＩ，下同），异丙硝唑（简称ＩＰＺ，下同）及其代谢物２（２羟异丙基）１甲基５硝基咪唑（简称
ＩＰＺＯＨ），洛硝哒唑（简称ＲＮＺ，下同）残留量的液相色谱质谱／质谱测定方法。上述硝基咪唑类药物中
英文名称、结构式、ＣＡＳ号和相对分子质量参见附录Ａ。
本标准适用于肠衣中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定。