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本标准代替GB/T12095—1989《淀粉斑点测定方法》。
本标准规定了肉眼观察测定淀粉斑点的方法。 本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。 本标准和GB/T12095—1989相比主要修改如下: