1. 将试饼放到试件架子上连箅子一起放入箱内，然后往箱内放水，当水温为20摄氏度时，使水面距箱底180mm。当水温低于20摄氏度时，每低5摄氏度加热约2分钟后，再按正常试验操作方法进行。当水温高于20摄氏度时，每高4摄氏度水源增加100mm。

2. 加水后接通电源，将钮子开关拨至自动，按下启动按钮，升温30+5分钟，沸煮时间为3小时。

3. 试验完毕，即截断电源。

4. 放掉热水，打开箱盖，取出试件支架，按规定对试件进行测定，沸煮试验结束，将仪器擦拭干净。

5. 沸煮箱不工作时，箱盖不要关死。

6. 仪器工作时请勿打开箱盖，以免烫伤。