一、加强食堂食品安全卫生管理,预防学生食物中毒事故的发生,落实管理责任,保护学生身体健康和生命安全,严格执行有关食品安全的法律法规。
二、学校成立食品安全卫生管理领导小组,明确岗位责任,认真履行、互相协作。
三、发生下列情形之一的,应当追究卫生监督人员及部门的责任
1、监督检查过程中,对发现的问题,未提出改进意见的或对整改意见未督促落实的。
2、未制定食品安全卫生管理人员和从业人员培训计划,或未定期组织培训的。
3、接到卫生行政部门的相关通报,未督促落实卫生行政部门提出的整改意见了。
4、发生食物中毒事件后,未能及时采取有效措施,使事态进一步扩大的。
5、未按规定时间向上级教育行政部门报告的,或存在瞒报、迟报行为的。
食品厂人员卫生管理制度
食堂食品卫生管理制度
小学校园食品安全管理制度
卫生防疫管理制度牌
村饮水安全运行管护制度
食品索证票制度
肯定列表制度
食品经营者进货检查验收制度
从业人员健康管理制度和培训管理制度
从业人员健康管理制度
食品安全自检自查与报告制度
食品安全管理员制度
进货查验和查验记录制度
食品进货查验记录管理制度
食品安全事故处理制度
餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理制度